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バイテク農業の未来
遺伝子組換え作物とゲノム編集食品
小島 正美/編/山根 精一郎/編著/吉澤 正義/編著/田部井 豊/編著/佐々 義子/編著/唐木 英明/編著/小泉 望/編著/徳本 修一/編著/宮井 能雅/編著/中村 啓一/編著
コジマ,マサミ/ヤマネ,セイイチロウ/ヨシザワ,マサヨシ/タベイ,ユタカ/サッサ,ヨシコ/カラキ,ヒデアキ/コイズミ,ノゾム/トクモト,シュウイチ/ミヤイ,ヨシマサ/ナカムラ,ケイイチ
遺伝子組換え(GM)作物の栽培・流通が米国で始まってから30年。なぜGM作物は日本で広がらず、ゲノム編集食品の開発は先行できたのか。その謎を、10人の有識者が丁寧に解説する。
所蔵館
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所蔵館 |
所蔵場所 |
資料番号 |
状態 |
請求記号 |
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多賀図書館
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一般6
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1
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2012174583
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貸出可
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615.21 バイ
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所蔵場所:一般6
資料番号:2012174583
請求記号:615.21 バイ
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