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図解知識ゼロからのコメ入門
生産 消費動向 制度 流通 文化
日本の食文化と人々の暮らしを支えてきたお米と水田。食料としての米の基本、米の生産と水田の仕組み、戦後農政と米作りの流れ、米の消費・安全管理・貿易などを図と共に解説。地球温暖化に対応した栽培技術と新品種等も収録。
所蔵館
| No. |
所蔵館 |
所蔵場所 |
資料番号 |
状態 |
請求記号 |
| 1 |
南部図書館
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８月新着本
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1
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3011712654
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貸出中
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616.2 ｽﾞｶ
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| 2 |
十王図書館
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一般棚１４
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2
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5011217733
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貸出可
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616.2 ｽﾞｶ
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所蔵場所：８月新着本
資料番号：3011712654
請求記号：616.2 ｽﾞｶ
1
所蔵場所：一般棚１４
資料番号：5011217733
請求記号：616.2 ｽﾞｶ
2