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食堂巡礼
美味しい料理の向こうには、尊い生き方がある。沖縄県・南城市「胃袋」、山梨県・北杜市「グート・デ・スリーズ」…。食堂をめぐるエッセイ。震災後の能登の食の作り手を訪ねる旅も紹介。『月刊MOE』連載に加筆して再構成。
所蔵館
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所蔵館 |
所蔵場所 |
資料番号 |
状態 |
請求記号 |
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記念図書館
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一般Ａ５
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1014062358
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予約あり
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596.04 ｼﾖ
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所蔵場所：一般Ａ５
資料番号：1014062358
請求記号：596.04 ｼﾖ
1