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でんぷん・水あめのひみつ
色々な食べ物に使われているでんぷん。水あめも実はでんぷんから作られている。とうもろこしのでんぷん「コーンスターチ」の歴史などを紹介しながら、でんぷんと水あめのひみつをまんがでわかりやすく解説する。豆知識も掲載。
所蔵館
| No. |
所蔵館 |
所蔵場所 |
資料番号 |
状態 |
請求記号 |
| 1 |
記念図書館
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児童１６
|
1
|
1021332786
|
貸出中
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081 ｶﾞﾂ
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| 2 |
多賀図書館
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児童２５
|
2
|
2021305533
|
貸出可
|
081 ｶﾞﾂ
|
| 3 |
十王図書館
|
児童棚分類０
|
3
|
5020222781
|
貸出中
|
030 ｶﾞﾂ
|
所蔵場所：児童１６
資料番号：1021332786
請求記号：081 ｶﾞﾂ
1
所蔵場所：児童２５
資料番号：2021305533
請求記号：081 ｶﾞﾂ
2
所蔵場所：児童棚分類０
資料番号：5020222781
請求記号：030 ｶﾞﾂ
3