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チョコレートの世界
魅惑のお菓子のおいしさとその先にあるもの
熱帯の森で育ったカカオが宝石のようなチョコレートになるまでを、わかりやすく紹介。チョコレートの歴史とあゆみ、世界の名品、ショコラティエの職人技や、ご当地チョコレートなども収録する。
所蔵館
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所蔵館 |
所蔵場所 |
資料番号 |
状態 |
請求記号 |
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十王図書館
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棚２４バレンタインの本
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1
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5020655055
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貸出可
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588 ﾁﾖ
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所蔵場所：棚２４バレンタインの本
資料番号：5020655055
請求記号：588 ﾁﾖ
1