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シノノメ製パン所のパンづくり

シノノメ製パン所のパンづくり
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著者名

毛 宣惠


著者名カナ形

モウ,センケイ


出版者

グラフィック社


出版者カナ形

グラフィックシャ


出版年

2025.9


内容(内容紹介)

東京・蔵前のベーカリー「シノノメ製パン所」のレシピ本。クロワッサン、パン・オ・ショコラ、クイニーアマン、エッグタルト、ラムレーズンミルクフランスなど、日常的に食べたくなる30種のパンのレシピを収録。


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ISBN

4-7661-4008-8/978-4-7661-4008-8


分類番号

596.63


ページ数

111p


大きさ

26cm


資料形態

一般図書


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記念図書館館外
移動図書館 9011643575 貸出中 596.63 シノ
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