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おかしのヒミツ研究所
科学でわかる!おいしさのナゾ
サンジ ノ オヤツ カガク キコウ／イワタニ,ユウスケ
うまい棒、きのこの山、ハイチュウ…。国民的おかしには「おいしさのヒミツ」があった! おかしメーカーに取材し、味や食感がどう作られているのか、科学の視点で解き明かす。STEAM教育にもつながるおいしい学びの一冊。
所蔵館
| No. |
所蔵館 |
所蔵場所 |
資料番号 |
状態 |
請求記号 |
| 1 |
南部図書館
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児童棚２２
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1
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3021416643
|
貸出中
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588 ｵｶ
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| 2 |
十王図書館
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児童棚３
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2
|
5020651567
|
貸出中
|
588 ｵｶ
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所蔵場所：児童棚２２
資料番号：3021416643
請求記号：588 ｵｶ
1
所蔵場所：児童棚３
資料番号：5020651567
請求記号：588 ｵｶ
2