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栄養の基本がわかる図解事典 [2025]
ビタミン・ミネラル・アミノ酸…栄養用語がまるわかり!暮らしの栄養学でもっと健康に、もっときれいに!
栄養素の基礎知識から新聞・テレビで話題の用語まで、栄養に関する幅広い事項を、イラスト・図を交えてわかりやすく解説。厚生労働省発表「日本人の食事摂取基準(2025年版)」をベースとした実用ガイド。
所蔵館
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所蔵館 |
所蔵場所 |
資料番号 |
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請求記号 |
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十王図書館
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一般棚１５
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5011205654
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貸出中
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498.55 ｴｲ25
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所蔵場所：一般棚１５
資料番号：5011205654
請求記号：498.55 ｴｲ25
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