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ひき肉のごちそう
丸めて、ほぐして、おいしさ広がる
冬瓜そぼろあんかけ、ふんわり素揚げ肉だんご、パテ・ド・カンパーニュ…。ひき肉をほぐして作る料理、丸めて作る料理を紹介。味つけひき肉とそのアレンジレシピや、自家製ひき肉で作るごちそうなども収録する。
所蔵館
No. |
所蔵館 |
所蔵場所 |
資料番号 |
状態 |
請求記号 |
1 |
記念図書館館外
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移動図書館
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9011637346
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貸出中
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596.33 ヒキ
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所蔵場所:移動図書館
資料番号:9011637346
請求記号:596.33 ヒキ