ログインすると、予約ボタンが表示されます。
所蔵数:1 予約数:0
状態: 貸出不可

前の画面に戻る場合は、ブラウザの[戻る]ボタンは使用せず、画面上の[戻る]をクリックしてください。

ひき肉のごちそう

丸めて、ほぐして、おいしさ広がる
ひき肉のごちそう
No image

著者名

若山 曜子


著者名カナ形

ワカヤマ,ヨウコ


出版者

KADOKAWA


出版者カナ形

カドカワ


出版年

2024.12


内容(内容紹介)

冬瓜そぼろあんかけ、ふんわり素揚げ肉だんご、パテ・ド・カンパーニュ…。ひき肉をほぐして作る料理、丸めて作る料理を紹介。味つけひき肉とそのアレンジレシピや、自家製ひき肉で作るごちそうなども収録する。


詳細情報を表示

ISBN

4-04-897821-7/978-4-04-897821-7


分類番号

596.33


ページ数

119p


大きさ

26cm


資料形態

一般図書


詳細情報を閉じる
所蔵館
No. 所蔵館 所蔵場所 資料番号 状態 請求記号
1
記念図書館館外
移動図書館 9011637346 貸出中 596.33 ヒキ
所蔵館:記念図書館館外
貸出中
所蔵場所:移動図書館
資料番号:9011637346
請求記号:596.33 ヒキ
戻る
配架場所
所蔵館
No. 所蔵館 所蔵場所 資料番号 状態 請求記号
所蔵館:
所蔵場所:
資料番号:
請求記号:
取扱区分: