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海からいただく日本のおかず 2
アベ,ヒデキ／ダイニホン スイサンカイ ギョショク フキュウ スイシン センター
伝統的な日本のおかず、蒲鉾。その特徴や種類、歴史のほか、どんな魚介がどのように加工され、蒲鉾になるのか、また、全国各地の地域独自の蒲鉾、さつま揚げのつくり方、料理法も紹介する。
所蔵館
| No. |
所蔵館 |
所蔵場所 |
資料番号 |
状態 |
請求記号 |
| 1 |
記念図書館
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児童２０
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1
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1021226160
|
貸出可
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667 ｳﾐ
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| 2 |
多賀図書館
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児童２９
|
2
|
2021222845
|
貸出可
|
667 ｳﾐ
|
| 3 |
十王図書館
|
児童棚４
|
3
|
5020638572
|
貸出可
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667 ｳﾐ2
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所蔵場所：児童２０
資料番号：1021226160
請求記号：667 ｳﾐ
1
所蔵場所：児童２９
資料番号：2021222845
請求記号：667 ｳﾐ
2
所蔵場所：児童棚４
資料番号：5020638572
請求記号：667 ｳﾐ2
3