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7人の人気パティシエが教える秘密のチョコレートレシピ

7人の人気パティシエが教える秘密のチョコレートレシピ
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著者名

ピエール・エルメ/アルファーコミュニケーション


著者名カナ形

ピエール エルメ/アルファー コミュニケーション


出版者

誠文堂新光社


出版者カナ形

セイブンドウ シンコウシャ


出版年

2012.11


内容(内容紹介)

誰にでも簡単に作れるものから時間をかけて丁寧に作り上げるものまで、オリジナルレシピや人気のチョコレート菓子などを集めた、国内外で活躍する7人のパティシエによるチョコレートレシピ集。


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ISBN

4-416-81299-0/978-4-416-81299-0


分類番号

596.65


ページ数

127p


大きさ

22cm


資料形態

一般図書


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所蔵館
No. 所蔵館 所蔵場所 資料番号 状態 請求記号
1
多賀図書館
旬の本 チョコレート・焼き菓子 2011690340 貸出中 596.65 ナナ
2
十王図書館
棚24バレンタインの本 2 5010903499 貸出可 596.65 ナナ
3
記念図書館館外
館外書庫 9011354926 貸出可 596.65 ナナ
所蔵館:多賀図書館
貸出中
所蔵場所:旬の本 チョコレート・焼き菓子
資料番号:2011690340
請求記号:596.65 ナナ
所蔵館:十王図書館
貸出可
所蔵場所:棚24バレンタインの本
資料番号:5010903499
請求記号:596.65 ナナ
2
所蔵館:記念図書館館外
貸出可
所蔵場所:館外書庫
資料番号:9011354926
請求記号:596.65 ナナ
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No. 所蔵館 所蔵場所 資料番号 状態 請求記号
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